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Web この投稿をInstagramで見る ヒラメとは、カレイ目ヒラメ科ヒラメ属に分類される海水魚になります。 ヒラメの一番の特徴は、なんといってもその見た目。 はっきりとWeb3日午前便ヒラメ ソゲ05キロ船中1枚 カンパチ06キロ〜11キロ船中3匹 ハタ05キロ〜09キロ船中...

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日本料理 はた野 で のんびりした時間と一流料理人の作る料理を愉しむ 爆ちゃんのふくしまグルメ探訪 オオモンハタを刺身としゃぶしゃぶ オオモンハタは釣った当日に捌いて、塩を軽く振って2日寝かせました。 しゃぶしゃぶ用に切っていきますが、端切れは当然のようにビールと一緒に刺身でい...

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ぬめりも臭みもこれで一発 釣った魚のシンプルな下処理方法 なるフィッシュ Yahoo Japan クリエイターズプログラム Web釣り魚の活き締めの方法 活き締めは 生きた魚を扱います から、 慣れない方は手袋 (軍手)やタオル等で抑えながら やった方がいいかと思います。 魚の...

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カンパチ 間八 かんぱち 旬の魚介百科 カンパチは、水深30mから水深300mまで居ます。 沖縄の方言でカンパチをウキムルーと呼んでます。 水深の広い範囲で生息する魚、珍しい魚です。 沖縄では、深場で釣れる魚は、水深の浅い場所では カンパチにハマダイも！ 沖縄本島＆離島のスロー...