つぶ貝アヒージョの結果 ~ Illust8vo292

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つぶ貝の旨煮佐久間佑吾シェフのレシピシェフごはん調理の際、必ず唾液腺を除去してください。唾液腺は、乳白色から淡黄色の器官で1対あり、肉質部位に内包されています。手でしごくと簡単に取り除けます。ページの先頭へ戻る唾液腺こんな調理法、昔はなかったはず！・・・そう、 ...